Cookies chocolat moelleux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3 cuillères à soupe de maïzena.
02 - 1¼ tasse de farine tout usage.
03 - ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire.
04 - 1 sachet de pépites de chocolat noir.
05 - ½ cuillère à café de sel fin.
06 - ¼ tasse de noix hachées (optionnel).
07 - 6 cuillères à soupe de cassonade.
08 - ½ tasse de beurre ferme, coupé.
09 - 6 cuillères à soupe de sucre blanc.
10 - 1 œuf entier.
11 - ½ cuillère à café d'arôme vanille.

# Instructions:

01 - Allumez votre four à 240°C et déposez du papier cuisson sur vos plaques.
02 - Dans un bol, mélangez la farine, la maïzena, le sel et le bicarbonate.
03 - Prenez un grand récipient et combinez le beurre, le sucre blanc, la cassonade, l'arôme vanille et l'œuf.
04 - Ajoutez les ingrédients secs délicatement au mélange encore humide.
05 - Versez les pépites de chocolat et les noix, et mélangez doucement.
06 - Utilisez une cuillère à soupe pour façonner des boules et placez-les espacées sur la plaque préparée.
07 - Laissez cuire environ 6 à 7 minutes, jusqu'à ce que les dessus des cookies soient légèrement dorés.
08 - Posez les cookies sur la plaque pour refroidir, ils continueront à cuire hors du four.

# Notes:

01 - Ces petits biscuits sont délicieux quand encore tièdes avec le chocolat fondu.
02 - Vous pouvez congeler la pâte pour faire cuire plus tard facilement.

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