Citronnade crémeuse (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Boissons
01 -
300 g de lait concentré sucré
02 -
240 ml de jus de citron fraîchement pressé
03 -
700 ml d'eau froide (plate ou gazeuse)
→ Facultatif
04 -
500 g de glace à ajouter avant de servir
# Instructions:
01 -
Dans un mixeur, mélangez le lait concentré avec le jus de citron jusqu’à obtenir une consistance uniforme. Si la texture n'est pas lisse, continuez à mélanger légèrement.
02 -
Coupez les citrons en deux et pressez-les soigneusement avec un presse-agrumes pour en extraire tout le jus. Attrapez un récipient pour récupérer le liquide.
03 -
Ajoutez 700 ml d'eau froide au mélange. Remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
04 -
Mettez la préparation au frais avant de la servir. Remplissez un verre avec de la glace et versez la boisson dessus. Vous pouvez décorer avec une rondelle de citron.
# Notes:
01 -
Utiliser du jus de citron frais donne une saveur optimale, mais le jus en bouteille peut aussi faire l'affaire si vous êtes pressé.
02 -
Pour une version plus légère, remplacez le lait concentré par du sucre blanc ou du sirop selon vos goûts.