Chocolat cacahuète cups (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
35 g de sirop d’agave
02 -
130 g de purée d’amandes
03 -
50 g de farine d’amandes
04 -
170 g de céréales de maïs
05 -
180 g de chocolat noir pâtissier
06 -
35 g de beurre de coco
# Instructions:
01 -
Faites chauffer le chocolat au bain-marie tout doucement. Une fois liquide, ajoutez le beurre de coco et remuez pour avoir un mélange uniforme. Ajoutez les céréales de maïs pour bien les recouvrir de chocolat.
02 -
Dans un saladier, combinez la purée d’amandes, le sirop d’agave et la farine d’amandes. Travaillez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Façonnez cette pâte en 14 petites boules et disposez-les dans des moules à mini muffin. Aplatissez doucement chaque boule avec un verre.
03 -
Ajoutez une cuillère à café du mélange chocolat-céréales par-dessus chaque base dans les moules. Enfoncez légèrement avec les doigts. Placez au frais jusqu’à ce que tout soit bien figé.