Toasts aux Champignons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pain baguette.
02 -
3 cuillères à soupe de beurre.
03 -
250 ml de mozzarella râpée.
04 -
500 ml de champignons tranchés.
05 -
250 ml d'oignons hachés.
06 -
Origan.
07 -
Sel et poivre.
08 -
65 ml de parmesan râpé.
09 -
1 œuf de taille moyenne.
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 175°C pour qu'il chauffe.
02 -
Dans une grande casserole, faites chauffer le beurre. Ensuite, faites cuire les champignons et les oignons doucement jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et bien tendres.
03 -
Ajoutez l'œuf, un peu d'origan et une pincée de sel et poivre à la préparation de champignons. Mélangez rapidement pendant quelques minutes, puis éteignez le feu.
04 -
Coupez la baguette en fines tranches d'environ 2 cm. Étalez dessus le mélange de champignons et saupoudrez généreusement avec les fromages.
05 -
Enfournez pendant 12-15 minutes pour faire fondre le fromage. Si vous aimez un effet gratiné, laissez-les quelques minutes supplémentaires sous le gril.
# Notes:
01 -
Servez immédiatement pour profiter du fromage bien chaud et fondant.
02 -
Pour un croustillant parfait, faites légèrement toaster les tranches de pain avant d'ajouter la garniture.