Toast Magret Canard (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
6 tranches épaisses de pain d'épices.
02 -
100 g de magret de canard fumé en tranches.
03 -
125 g de fromage frais nature.
04 -
Quelques branches de persil frais.
05 -
Poivre noir et sel fin.
# Instructions:
01 -
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le persil coupé finement. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Réservez.
02 -
Lavez soigneusement le persil, séchez-le délicatement, puis hachez-le en petits morceaux. Mettez de côté quelques feuilles entières pour la déco.
03 -
Découpez chaque tranche de pain d'épices en deux parties égales. Étalez une généreuse couche de fromage parfumé au persil sur chacune.
04 -
Placez une tranche de magret fumé sur chaque morceau de pain préparé. Maintenez le tout avec un cure-dents si besoin.
05 -
Ajoutez les feuilles de persil gardées pour la décoration. Dégustez bien frais.
# Notes:
01 -
Ces petites bouchées marient le sucré du pain d'épices au goût riche du magret fumé.
02 -
Idéal pour un apéro raffiné ou à présenter comme entrée originale.