Calzones Faciles Maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 disques de pâte à pizza du commerce.
02 -
2 oz de pepperoni en tranches.
03 -
1 tasse de mozzarella râpée.
04 -
¾ tasse de cheddar râpé.
05 -
½ tasse de sauce tomate pour pizza.
06 -
1½ tasse de brocoli coupé très finement.
07 -
4 oz d'olives noires émincées.
08 -
1 cuillère à soupe de mélange d'herbes italiennes.
09 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 190°C et recouvrez deux plaques de papier cuisson.
02 -
Séparez les pâtes en deux portions égales, puis formez des cercles de 15-20 cm. Posez-les directement sur les plaques.
03 -
Mettez une couche de sauce, ajoutez la mozzarella, les tranches de pepperoni et les olives. Refermez en scellant bien les côtés.
04 -
Appliquez un peu d'huile d'olive et parsemez d'herbes. Mélangez le brocoli avec les deux fromages, garnissez les calzones puis refermez en appuyant les bords.
05 -
Faites quelques petites ouvertures sur le dessus pour libérer la vapeur.
06 -
Enfournez pour environ 25 à 30 minutes. Tournez les plaques à mi-cuisson pour un résultat uniforme, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
# Notes:
01 -
Gardez au frais 3 jours maximum.
02 -
Congélation possible pendant 2 mois environ.
03 -
Accompagnez d'une sauce marinara ou ranch, selon votre goût.