Gratin de Brocoli et fromage crémeux (Version imprimable)
Un gratin léger au brocoli et fromage, parfait pour partager un moment gourmand en famille.
# Ce dont vous avez besoin:
Ingrédients pour le gratin
01 -
450 g de fromage blanc nature
02 -
60 g de feta écrasée
03 -
120 g de cheddar râpé
04 -
3 œufs moyens battus
05 -
300 g de brocoli en petits morceaux
06 -
1 cuillère à café de poivre moulu
07 -
1 cuillère à café de sel de mer
08 -
Une pincée de muscade moulue (optionnel)
Décoration
09 -
Ciboulette ou persil frais finement coupé (optionnel)
# Préparation:
01 -
Allumez le four et réglez-le sur 180°C. Prenez un grand plat à gratin et huilez-le légèrement.
02 -
Mettez les morceaux de brocoli directement au fond du plat préparé.
03 -
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, la feta, le cheddar, le sel, le poivre et, si souhaité, la muscade.
04 -
Déposez le mélange de fromage et œufs sur le brocoli dans le plat, en répartissant uniformément.
05 -
Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus prenne une jolie teinte dorée.
06 -
Après cuisson, laissez tiédir quelques instants. Décorez avec un peu de ciboulette ou de persil frais, si vous le voulez.
# Bon à savoir:
01 -
Un plat simple, idéal à partager en famille ou pour un repas à domicile.
02 -
N'hésitez pas à modifier les ingrédients selon votre goût ou ce que vous avez.
03 -
Se garde jusqu’à 3 jours au réfrigérateur si bien emballé.