Gratin de Brocoli et fromage crémeux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients pour le gratin

01 - 450 g de fromage blanc nature
02 - 60 g de feta écrasée
03 - 120 g de cheddar râpé
04 - 3 œufs moyens battus
05 - 300 g de brocoli en petits morceaux
06 - 1 cuillère à café de poivre moulu
07 - 1 cuillère à café de sel de mer
08 - Une pincée de muscade moulue (optionnel)

→ Décoration

09 - Ciboulette ou persil frais finement coupé (optionnel)

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez-le sur 180°C. Prenez un grand plat à gratin et huilez-le légèrement.
02 - Mettez les morceaux de brocoli directement au fond du plat préparé.
03 - Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, la feta, le cheddar, le sel, le poivre et, si souhaité, la muscade.
04 - Déposez le mélange de fromage et œufs sur le brocoli dans le plat, en répartissant uniformément.
05 - Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus prenne une jolie teinte dorée.
06 - Après cuisson, laissez tiédir quelques instants. Décorez avec un peu de ciboulette ou de persil frais, si vous le voulez.

# Notes:

01 - Un plat simple, idéal à partager en famille ou pour un repas à domicile.
02 - N'hésitez pas à modifier les ingrédients selon votre goût ou ce que vous avez.
03 - Se garde jusqu’à 3 jours au réfrigérateur si bien emballé.

Retour