Bricks croustillantes apéro (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 4 feuilles de pâte filo
02 - Un quart de reblochon artisanal
03 - 2 belles tranches de jambon sec
04 - 100 grammes de fromage frais nature
05 - Une cuillère à soupe de ciboulette fraîchement hachée
06 - Du sel selon vos envies
07 - Du beurre fondu pour mettre sur les feuilles

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez-le sur 200 degrés. Prenez un saladier, découpez le reblochon en morceaux (croûte incluse) ainsi que le jambon sec.
02 - Ajoutez à cela la ciboulette et le fromage frais. Assaisonnez avec un peu de sel, mélangez bien et laissez au frais pour un moment.
03 - Coupez chaque feuille de brick en deux moitiés. Pliez chacune dans le sens de la longueur pour obtenir une bande.
04 - Mettez une bonne cuillère de la préparation à une extrémité de la bande de brick. Pliez ensuite le tout en triangle. Pour le pliage, référez-vous au schéma souvent présent sur l’emballage des feuilles de brick.
05 - Badigeonnez vos triangles de beurre fondu, disposez-les sur une plaque et enfournez. Laissez cuire à 200 degrés jusqu’à obtenir une jolie coloration dorée.
06 - Servez chaud avec un peu de salade verte bien fraîche.

# Notes:

01 - Une recette authentique d’inspiration savoyarde
02 - Parfait pour un apéro ou un dîner léger
03 - Se conserve quelques heures à température ambiante, pratique !
04 - Vous pouvez les préparer à l’avance

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