Bretzels lardons fromage doré (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Garnitures
01 -
100 g d’allumettes de lard fumé
02 -
200 g de fromage frais à tartiner
03 -
3 oignons verts
04 -
Poivre noir moulu (au goût)
05 -
4 bretzels nature
06 -
120 g de fromage emmental râpé
→ Décoration
07 -
Quelques brins de ciboulette ou persil frais pour ajouter une touche finale
# Instructions:
01 -
Divisez les bretzels en deux en les tranchant dans le sens de l’épaisseur.
02 -
Hachez finement les oignons verts et mélangez-les au fromage frais dans un bol. Assaisonnez le tout avec une pincée de poivre.
03 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C avant de commencer la cuisson.
04 -
Étalez le mélange au fromage sur chaque moitié de bretzel, en répartissant bien.
05 -
Placez les bretzels garnis sur une plaque recouverte de papier cuisson. Remplissez les trous des bretzels avec un peu de fromage frais et parsemez le tout d’emmental râpé.
06 -
Ajoutez les allumettes de lard fumé sur chaque bretzel, couvrant bien toute la surface.
07 -
Faites cuire au four environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et fondu.
08 -
Une fois sortis du four, garnissez les bretzels de quelques rondelles d’oignons verts ou d’herbes fraîches pour plus de saveur.
# Notes:
01 -
Pour savourer pleinement, dégustez les bretzels tant qu’ils sont encore bien chauds.