01 -
Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive, et cuisez les lardons jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement. Déposez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.
02 -
Mettez les pâtes dans une grosse casserole d'eau salée. Une fois al dente, égouttez-les bien et gardez-les de côté.
03 -
Dans la même poêle, mettez l'oignon et l'ail, et laissez-les fondre doucement jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
04 -
Mélangez les morceaux de tomates cerises dans la poêle. Remuez délicatement pour qu'elles relâchent un peu de jus.
05 -
Ajoutez le fromage à tartiner et la crème liquide. Mélangez patiemment jusqu'à obtenir une sauce lisse et appétissante.
06 -
Réunissez les pâtes et les lardons dans la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour enrober chaque pâte, puis goûtez pour ajuster le sel et le poivre.
07 -
Servez tant que c'est chaud, et parsemez un peu de basilic frais si vous le souhaitez.