Bouchées gourmandes McGriddle (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - Mélange pour pancakes 240 g (Marques disponibles en France comme Vahiné)
02 - Eau 350 ml
03 - Saucisse de petit-déjeuner cuite et émiettée 450 g
04 - Fromage cheddar râpé 100 g
05 - Sirop d'érable naturel 60 ml

# Instructions:

01 - Réglez votre four à 200°C pour le préchauffage. Beurrez bien un moule à mini muffins ou utilisez des caissettes en papier.
02 - Faites revenir les morceaux de saucisse dans une poêle chaude à feu moyen. Une fois bien dorés, égouttez la graisse et mettez-les de côté.
03 - Dans un grand bol, mélangez la préparation à pancakes avec l'eau. Remuez jusqu'à ce que ce soit bien lisse. Ajoutez ensuite les morceaux de saucisse, le cheddar râpé et le sirop d'érable au mélange.
04 - Versez délicatement la préparation dans chaque compartiment du moule, en remplissant aux trois quarts.
05 - Glissez le moule dans le four et faites cuire entre 12 et 15 minutes. Les bouchées doivent être dorées et un cure-dent inséré au centre doit ressortir propre.
06 - Attendez quelques minutes que ces mini gourmandises refroidissent avant de les démouler. Vous pouvez les accompagner d'un filet de sirop d'érable, si ça vous plaît.

# Notes:

01 - Inspiré des petits déjeuners américains
02 - Un choix parfait pour les matins pressés
03 - À conserver au frais jusqu'à 4 jours
04 - Super pratique pour la préparation des repas

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