Biscuits Fondants Bœuf (Version imprimable)
Ces bouchées sont moelleuses, garnies de viande hachée et rehaussées de cheddar fondant, tout juste dorées au four.
# Ce dont vous avez besoin:
Biscuits
01 -
Farine de blé standard (250g)
02 -
Cuillère à café de sel (petite)
03 -
Levure en poudre (1 cuillère à soupe)
04 -
Beurre doux, fondu (115g)
05 -
Lait fermenté (240ml)
06 -
Fromage cheddar râpé (100g)
07 -
Bœuf haché déjà cuit (200g)
# Préparation:
01 -
Réglez votre four à 230°C (450°F) et beurrez un moule carré de 20 cm.
02 -
Prenez un bol, mélangez-y farine, levure et sel. Ajoutez le lait fermenté, le cheddar et le bœuf, puis mélangez doucement pour juste lier le tout.
03 -
Versez le beurre fondu dans le moule, puis répartissez la pâte uniformément au-dessus.
04 -
Mettez tout au four pour 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré. Laissez tiédir avant de couper et de déguster chaud !
# Bon à savoir:
01 -
Un plat réconfortant et plein de saveurs
02 -
Idéal pour un brunch gourmand ou un petit-déjeuner
03 -
Se garde au frais pendant 48 heures