Bananes tiramisu simple (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 bananes bien mûres
02 -
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
03 -
20 biscuits boudoirs
04 -
300 g de mascarpone frais
05 -
5 cl de sirop à base de pêche
06 -
1 cuillère à café d'arôme vanille naturelle
07 -
3 œufs frais
08 -
Pépites de chocolat pour la déco
# Instructions:
01 -
Plonge rapidement les boudoirs dans le sirop de pêche, puis dispose-les soigneusement au fond d’un grand plat. Ajoute une jolie couche de rondelles de bananes par-dessus.
02 -
Dans un grand saladier, mélange doucement le mascarpone avec les jaunes d'œufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que tout soit bien lisse. Monte séparément les blancs d'œufs en neige ferme et incorpore-les doucement à la crème pour qu’elle reste légère.
03 -
Dépose une couche généreuse de crème sur les bananes. Alterne ensuite avec des biscuits, des bananes et de la crème. Termine en décorant le dessus avec des pépites de chocolat.
# Notes:
01 -
Mets le dessert au frais durant au moins 4 heures pour qu’il ait le temps de bien s’imprégner des saveurs avant de le déguster.