01 -
Dans un saladier, mélangez la fécule de maïs, la poudre d'amandes, la cassonade et le beurre en morceaux. Écrasez tout ça avec vos doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
02 -
Réglez votre four sur 180°C et laissez-le chauffer tranquillement.
03 -
Dans une petite casserole, chauffez doucement le chocolat cassé en morceaux avec le lait. Continuez de mélanger jusqu'à ce que tout soit bien lisse et homogène.
04 -
Épluchez et tranchez les bananes en fines rondelles. Étalez-les au fond de vos petits récipients ou verrines.
05 -
Versez doucement le chocolat sur les rondelles de banane pour bien les envelopper.
06 -
Parsemez généreusement votre pâte sableuse sur le dessus du mélange banane-chocolat.
07 -
Glissez au four et laissez cuire environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
08 -
Servez tiède et régalez-vous avec son mélange de textures fondantes et croustillantes.