Pâtes Bacon Cheeseburger (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Éléments Principaux

01 - Bœuf haché (450 g)
02 - Pâtes cuites (penne, torsades, ou autre) (200 g)
03 - Fromage cheddar râpé (100 g)
04 - Lard fumé cuit et émietté (50 g)
05 - Lait entier (250 ml)
06 - Farine blanche (30 g)
07 - Sauce tomate (60 g)
08 - Sauce Worcestershire (1 c. à s.)

→ Épices et Assaisonnements

09 - Poivre noir moulu
10 - Une pincée de sel

# Instructions:

01 - Dans une poêle bien chaude, faire revenir la viande hachée à feu moyen. Une fois dorée et bien cuite, retirer l'excès de gras.
02 - Mélanger la farine avec la viande. Ajouter le lait petit à petit en remuant constamment jusqu'à obtenir une texture onctueuse et épaisse.
03 - Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire, un peu de sel et une touche de poivre. Laisser mijoter légèrement pendant 2 ou 3 minutes.
04 - Mettre les pâtes, le lard fumé et le cheddar râpé dans la poêle. Mélanger doucement jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu et que tout soit bien enrobé.
05 - Déguster chaud, avec un supplément de fromage ou de lard si ça vous tente.

# Notes:

01 - Un plat gourmand qui rappelle les saveurs d’un cheeseburger.
02 - Se garde au frais pendant 48 heures maximum.
03 - Parfait pour partager en famille ou entre amis !

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