Avocat Saumon Fumé (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 beaux avocats bien mûrs.
02 - Jus d’un demi-citron.
03 - 3 cuillères à soupe de crème épaisse.
04 - Une pincée de sel et de poivre.
05 - Quelques tranches de saumon fumé pour la touche finale.
06 - 2 fines tranches de saumon fumé pour la préparation.

# Instructions:

01 - Ouvrez les avocats, ôtez le noyau puis récupérez la chair.
02 - Mettez la chair d'avocat dans le bol du mixeur.
03 - Pressez le jus de citron et ajoutez-le dans le mixeur.
04 - Ajoutez les morceaux de saumon fumé.
05 - Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance très crémeuse.
06 - Mélangez la crème fraîche à la préparation.
07 - Salez et poivrez à votre goût.
08 - Mixez une dernière fois pour un mélange parfait.
09 - Versez dans 4 petits verres ou verrines.
10 - Placez au frais pendant au moins 15 minutes.
11 - Ajoutez quelques morceaux de saumon fumé au-dessus avant de servir.

# Notes:

01 - Un plat chic et rapide qui marie l'avocat onctueux au saumon fumé délicat. Idéal pour impressionner à un dîner ou une occasion festive !

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